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本書(shū)從世界各地精心挑選了50 多個(gè)烘焙店設計項目，每個(gè)項目都配有設計師的詳細分析及整個(gè)設計過(guò)程，使本書(shū)成為專(zhuān)業(yè)設計師的指南。另外老師、學(xué)生、烘焙店經(jīng)營(yíng)者或者烘焙師也都能從中受到啟迪。

阿薩納西奧斯·措克斯出生在希臘的卡拉馬塔，自幼在父親的建筑設計室里長(cháng)大。其專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域涉獵廣泛，從室內設計、建筑設計到大型的住宅群設計，涵蓋了建筑行業(yè)的方方面面，他同時(shí)還精通平面設計。

引言案例賞析

誘人的巧克力世界

古希臘式的傳統復興

夢(mèng)幻的法式極簡(jiǎn)主義

懸掛的粉紅木棍

天花板與面包籃的奇妙結合

復古木材營(yíng)造的舒適氛圍

“融化”的天花板

燒焦烤盤(pán)的裝飾藝術(shù)

工業(yè)復古的烘焙空間

純“手工”空間設計

充滿(mǎn)樂(lè )趣的粉紅空間

暖暖的小清新

引人駐足的樓梯狀入口

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